フルーツたっぷりすぎるフレンチトースト！
大阪谷六にある山口果物さんで頂いてきました♪
山口果物さんは青果店なんですがカフェも併設されていて、そこで食事を頂く事ができるんです。
メインは青果店ならではの旬のフルーツを使ったかき氷とフレンチトーストです。
特にフレンチトーストは一口大に食べやすく、角切りにカットされた生地にフルーツがたっぷりトッピングされていてそれをフルーツで作ったフルーツソースで頂くスタイルでここでしか味わえないものになっています。
以前のフレンチトーストは一つのフルーツに同じフルーツを使ったソースだったんですが、この度システムが変わって自分で好きなフルーツと好きなソースを選ぶ事ができるようになりました♪
メニューは日替わりでこの日はこんな感じでした。
そして好きなフルーツとソースを付け足す事が出来るんです♪
フルーツ1種類につきプラス200円
ソース1種類につきプラス150円
なのでやろうと思えば全種類のフルーツとソースでフレンチトーストを頂く事もできるようになりました。
そんな事する人いないとは思いますが・・・ｗｗ
今回のフルーツは柿とイチジク、ソースは柿のソースで頂きました。
柿とイチジクのフレンチトースト 1000円
通常は1種類のフルーツとソースなんですが、今回は柿とイチジクの2種類にしたのでプラス200円で計1000円になります。
青果店ならではの旬のフルーツはジューシーで甘みも濃厚でそれだけでもめちゃ美味しいです♪
それがこんなにたっぷりと、生地が隠れるくらいトッピングされています。
フルーツソースはフレッシュなフルーツを使ったものだけに甘味が濃厚で美味しいです♪
そして意外にもさっぱりしていてフレッシュなフルーツをそのまま絞ってジュースにしたみたいな味わいがあります。
甘さ控えめで柿の甘味をそのまま味わえる柿のソースに浸した生地はフルーツの甘味との相性は抜群です！
生地はしっかりとアパレイユが浸透していてふんわりしていながらもなめらかな口当たりで、ほんのり甘味のある味わいがいいですね♪
そのままでも美味しく頂けますがフルーツの甘味を凝縮させたソースに浸す事でより美味しく頂けると思います。
何よりフルーツのプロが選定したフルーツで作ったソースなだけに完成度は凄いものがあります。
フルーツの甘味をストレートに楽しめるソースでこれはコンプリートしたいですね＾＾
今までは複数のフルーツを味わいたい時には果物いっぱいのフレンチトーストを頼むしかありませんでしたが、今回のシステム変更で自分の好きなフルーツとソースを楽しめるフレンチトーストが味わえるようになったのはいいですね♪
次回もまた違ったフルーツとソースでフレンチトーストを楽しみたいと思います。
大阪で美味しいフレンチトーストならこちらもオススメですよ！
・山口果物
・大阪府大阪市中央区上本町西2-1-9 広栄ビル 1F
・06-6191-6450
・11:00～20:00
・定休日 火曜日
その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ！と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですｗ
連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)
写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩
月ウサギ名刺設置店
「関東」
・カフェ＆チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
「関西」
・パンケーキ＆フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
・an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
・Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
・フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
・山口果物(大阪・谷六)
・カウボーイカレー(兵庫・西区)
・パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
・喫茶と焼き菓子ダバダバ(京都・西大路三条)
・シュクレファリーヌ ウフ(大阪・堺東)
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